- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 324 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 16 g
- Sodík 666 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 138.4 mg
- Draslík 537.1 mg
- Vláknina 8030.7 mg
- Vitamín A 8030.7 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.6 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Houby nakrájíme na slabé plátky, šunku na malé kostičky a vejce vaříme 8 minut natvrdo.
-
2
Na pánvi rozpustíme máslo, přisypeme houby, šunku a krátce orestujeme. Vejce oloupeme a pokrájíme nahrubo, promícháme je s houbami a šunkou, osolíme, opepříme, přidáme špetku mletého muškátového oříšku a přimícháme bešamel. Vzniklou směsí namažeme krajíčky chleba, vyskládáme na plech a zprudka zapečeme. Pečeme asi 10 minut.
-
3
Topinky rozdělíme na talířky a ozdobíme plátkem rajčete.