Kuřecí plátky s citronovou šťávou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 345 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 19 g
- Sodík 1162 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 113.8 mg
- Draslík 894.5 mg
- Vláknina 4215 mg
- Vitamín A 4215 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 25.9 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na pánvi rozehřejeme máslo a olej. Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, vložíme do pánve, přidáme prolisovaný česnek a společně z každé strany opékáme asi 5 minut. Poté přilijeme k masu citronovou šťávu, pánvičku přikryjeme pokličkou a dusíme doměkka.
-
2
Cibuli, rajčata a listy ledového salátu nakrájíme na kousky, přidáme šťávu z pánve, mírně osolíme, promícháme a rozložíme na talíře. Na závěr na zeleninu naservírujeme hotové kuřecí plátky.