- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 706 kcal
- Sacharidy 84 g
- Tuky 17 g
- Sodík 624 mg
- Bílkoviny 53 g
- Uhlovodany 82 g
- Cholesterol 127 mg
- Draslík 841.8 mg
- Vláknina 9752.5 mg
- Vitamín A 9752.5 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.5 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 54.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Filety nakrájíme na menší kostičky, okořeníme solí, pepřem a citrónovou šťávou a necháme chvíli proležet. Mezitím na másle zpěníme nadrobno nakrájenou šalotku, osmahneme jablka nakrájená na kostičky, okořeníme solí a pepřem a chvíli podusíme. Než jablka změknou, vmícháme smetanu.
-
2
Podle návodu uvaříme těstoviny „al dente“. Kostičky z lososa necháme okapat, krátce je opečeme na horkém másle a přidáme jablečnou omáčku. Provaříme.