- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 508 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 28 g
- Sodík 679 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 335.3 mg
- Draslík 777 mg
- Vláknina 5372.5 mg
- Vitamín A 5372.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.3 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 67.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěný pórek nakrájíme na 1-2 cm široká kolečka. Rozehřejeme olej a při mírné teplotě na něm necháme pórek zesklovatět. Přidáme víno, osolíme a opepříme. Necháme 10 minut podusit a víno částečně odpařit. Našlehaná vejce smícháme se smetanou a s maizenou. Lososa
-
2
nakrájíme na menší kostky.
-
3
Podušený pórek vložíme do zapékací misky, rozložíme na něj kostky lososa a zalijeme smetanovou směsí. V předehřáté troubě na 200 °C zapečeme 15-20 minut. Dozdobíme nasekaným koprem.