- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 409 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 24 g
- Sodík 621 mg
- Bílkoviny 42 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 137 mg
- Draslík 856.8 mg
- Vláknina 1462.5 mg
- Vitamín A 1462.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 56.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Listy šťovíku omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. V kastrůlku rozpustíme máslo a přidáme nakrájený šťovík. Zakryjeme pokličkou a podusíme 2 minuty. Na šťovík položíme porce ryby a dusíme do vypaření tekutiny přibližně 3-5 minut, lososa přemístíme na předehřáté talíře. Do kastrůlku přidáme oříšek másla a smetanu. Necháme zhoustnout, dochutíme solí a pepřem a přelijeme přes lososa.