Pečené kuře s rýží

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 40 g Cibule
  • 1500 g Kuře
  • 20 g Máslo čerstvé
  • 50 g Karotka
  • 5 g Petržel kudrnka
  • 250 g Rýže loupaná
  • 250 g Vývar drůbeží
  • 200 ml Voda pitná
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Bobkový list
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Tymián sušený
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1159 kcal
  • Sacharidy 54 g
  • Tuky 62 g
  • Sodík 668 mg
  • Bílkoviny 75 g
  • Uhlovodany 54 g
  • Cholesterol 287.3 mg
  • Draslík 824 mg
  • Vláknina 4746.5 mg
  • Vitamín A 4746.5 mg
  • Vitamín B6 1.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.2 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 10.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuře omyjeme, osolíme, opepříme a potřeme rozpuštěným máslem. Vložíme do pekáče, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kolečka nakrájenou karotku, posekanou petrželku, bobkový list a špetku tymiánu. Podlijeme vodou a dáme péct. Pečeme asi 40 minut za občasného podlévání. Nyní přisypeme rýži, přilijeme vývar a pečeme dalších 20 minut.

  • 2

    Kuře naporcujeme a rozdělíme na talíře.

Komentáře k receptu