Zapečené bifteky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 498 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 25 g
- Sodík 18286 mg
- Bílkoviny 46 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 96 mg
- Draslík 1111.7 mg
- Vláknina 3999.5 mg
- Vitamín A 3999.5 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.9 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso nakrájíme na slabší plátky, očištěné brambory na kolečka.
-
2
Maso naklepeme, osolíme a opepříme.
-
3
Do kulaté formy na dorty vložíme plátky masa, zakapeme rozpuštěným máslem a na maso poklademe kolečka cibule a brambor po celé ploše. Ještě trochu osolíme, zalijeme bujónem, zakryjeme alobalem, který na 4 místech propíchneme a dáme do trouby.
-
4
Pečeme na mírném ohni 2 hodiny.