- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 326 kcal
- Sacharidy 44 g
- Tuky 13 g
- Sodík 98 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 44 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 86.3 mg
- Vláknina 4132.3 mg
- Vitamín A 4132.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 56.5 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na grilu (může být i v troubě) upečeme celé papriky, až je slupka hodně hnědá. Poté je vložíme do igelitového sáčku a necháme vychladnout. Vychladlé sloupneme, zbavíme semen, nakrájíme na větší kostky.
-
2
Ve velké míse rozmícháme olej s pestem, česnekem pokrájeným na tenké plátky a citronovou šťávou.
-
3
Ve větším hrnci v osolené vodě uvaříme těstoviny na skus, poté scedíme, horké vložíme do mísy se zálivkou. Přidáme pokrájené papriky, osolíme, opepříme, lehce promícháme a ihned podáváme.