- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 316 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 8 g
- Sodík 1336 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 43 g
- Cholesterol 12.7 mg
- Draslík 580.4 mg
- Vláknina 10258.8 mg
- Vitamín A 10258.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.6 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V kastrolu na másle zpěníme plátky cibule a jeden prolisovaný stroužek česneku. Pražíme je až třicet pět minut, pak přidáme mouku a pokračujeme tři minuty. Poté po částech přiléváme vývar, přivedeme ho k varu, zmírníme teplotu a směs dusíme třicet minut pod pokličkou. Polévku osolíme a opepříme.
-
2
Polévku servírujeme v miskách s opečeným chlebem a kousky sýra.