Italská kuřecí polévka s těstovinami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 250 g Mrkev kořen
  • 250 g Květák
  • 350 g Kuřecí prsa
  • 125 g Těstoviny Conchiglie
  • 950 ml Vývar drůbeží
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Olej kukuřičný
  • 1 polévková lžíce Bylinky čerstvé - svazek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 367 kcal
  • Sacharidy 20 g
  • Tuky 103 g
  • Sodík 641 mg
  • Bílkoviny 18 g
  • Uhlovodany 17 g
  • Cholesterol 37.3 mg
  • Draslík 374.9 mg
  • Vláknina 5651.5 mg
  • Vitamín A 5651.5 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 22 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Připravíme si 950 ml kuřecího vývaru.

  • 2

    V hrnci na oleji smažíme na drobné kousky nakrájená kuřecí prsa, mrkev, cibuli a na růžičky rozebraný květák. Když zelenina zezlátne, přilijeme vývar a dvě lžíce drobně sekaných bylinek. Na mírném plameni přivedeme k varu, vsypeme těstoviny a za občasného míchání vaříme asi deset minut. Nakonec polévku osolíme a opepříme. Podle chuti můžeme podávat s čerstvým pečivem.

Komentáře k receptu