Omáčka z fíků a rajčat
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 60 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 0 g
- Sodík 5 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 293.6 mg
- Vláknina 4074.8 mg
- Vitamín A 4074.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.4 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčatovou šťávu promícháme s rajčaty a fíky nakrájenými na kostičky. Vše přivedeme k varu a poté na mírném plameni vaříme 10 minut. Uvařenou směs rozmixujeme do hladka. Omáčku ochutíme citronovou šťávou, nastrouhaným zázvorem, skořicí a vínem. Nakonec ještě přimícháme rajčatový protlak a vše prohřejeme. Do celé směsi zamícháme kousky fíků. Servírujeme s platýsem.