Grilované lososí plátky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 591 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 36 g
- Sodík 889 mg
- Bílkoviny 37 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 108 mg
- Draslík 607.9 mg
- Vláknina 4739.8 mg
- Vitamín A 4739.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 30.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lososí filety osolíme, opepříme a potřeme kvalitním olejem. Grilujeme pozvolna z obou stran. Výbornou pomůckou jsou rybí kleště, které jsou zárukou, že se ryba nerozpadne. Ugrilovanou rybu pokapeme rybí omáčkou.
-
2
Plátky toastového chleba opečeme na grilu zároveň s rybou.
-
3
Do změklého másla vmícháme sardelovou pastu, mažeme na topinky a servírujeme spolu s grilovanou rybou.