Vepřová krkovička zapečená s uzeným sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Sýr Eidam uzený 45%
  • 600 g Vepřová krkovička
  • 200 g Zakysaná smetana
  • 150 ml Olej rostlinný
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1138 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 105 g
  • Sodík 233 mg
  • Bílkoviny 47 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 160.7 mg
  • Draslík 70.8 mg
  • Vláknina 39.8 mg
  • Vitamín A 39.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.4 mg
  • Vitamín E 3.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté maso nakrájíme na řízky, mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Řízky zprudka opečeme na pánvi na oleji a položíme na menší plech, na který vlijeme výpek z pánve. Maso musí pokrýt celou plochu plechu.

  • 2

    Na řízky navrstvíme nastrouhaný uzený sýr a vše zalijeme zakysanou smetanou.

  • 3

    Vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme 30-40 minut.

Komentáře k receptu