- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 281 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 7 g
- Sodík 398 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 157.3 mg
- Draslík 631.8 mg
- Vláknina 2122.8 mg
- Vitamín A 2122.8 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.5 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Předehřejeme troubu na 200°C, pečící plech vytřeme olejem.
-
2
Kuřecí prsa opláchneme pod studenou vodou a osušíme.
-
3
Na talíři smícháme mouku, papriku, sůl, pepř a hořčici. V druhém talíři rozšleháme vejce a do dalšího vsypeme strouhanku, kterou osolíme a opepříme. Prsa pak postupně obalíme v mouce, vejci a strouhance a klademe na plech. Pečeme asi 25 minut dokřupava. Propečenost masa poznáme podle toho, že maso propíchneme v nejsilnější části a šťáva, která z něj vytéká, je čirá.