Smažené cuketky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Strouhanka
  • 100 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 800 g Cuketa
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 0.42 dl Olej olivový
  • 0.5 polévková lžíce Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 378 kcal
  • Sacharidy 44 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 575 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 26 g
  • Cholesterol 184 mg
  • Draslík 617.8 mg
  • Vláknina 7375 mg
  • Vitamín A 7375 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 35.8 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mladé zelené cuketky omyjeme, nakrájíme na plátky (1 cm). Osolíme je a obalíme v trojobalu: hladká mouka + rozšlehané vajíčko + strouhanka. Takto obalené cuketky osmažíme v rozpáleném oleji z každé strany dozlatova.

  • 2

    Podáváme teplé i studené.

Komentáře k receptu