Suroviny
- 400 g Maso mleté - mix
- 150 g Žampiony čerstvé
- 40 ml Olej olivový
- 85 ml Zakysaná smetana
- 2 ks Cibulka jarní
- 1 ks Pepř černý mletý
- 3 ks Linecké (křehké) těsto
- 1 ks Vejce slepičí
- 3 ks Listové těsto
- 1 špetka Sůl
- 2 stroužek Česnek
- 2 polévková lžíce Tymián sušený
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1378 kcal
- Sacharidy 111 g
- Tuky 94 g
- Sodík 104 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 43 g
- Cholesterol 128.6 mg
- Draslík 337.6 mg
- Vláknina 12913 mg
- Vitamín A 12913 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na pánev ke dvou lžicím oleje přidáme maso a po třech minutách vložíme dva drcené stroužky česneku, žampiony nadrobno a cibulky na plátky. Za další tři minuty smažení obsah vysypeme do mísy a necháme uležet. Do směsi vmícháme tymián, smetanu, sůl a pepř a dobře promícháme.
-
2
Z obou těst vykrájíme kolečka, ty vložíme do vymazaných formiček (asi 6 cm) a vkládáme do nich směs. Okraje zvlhčíme a obalíme druhým těstem. Každý košíček potřeme vejcem. Vše pečeme asi dvacet minut na 220 stupňů C.