Těstoviny se šunkou a rajčaty

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Těstoviny Farfalle
  • 200 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 250 g Šunka dušená
  • 200 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 1 kávová lžička Hořčice
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 4 ks Rajčata
  • 2 polévková lžíce Olej olivový
  • 2 polévková lžíce Bylinky čerstvé - svazek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 738 kcal
  • Sacharidy 61 g
  • Tuky 38 g
  • Sodík 103 mg
  • Bílkoviny 36 g
  • Uhlovodany 57 g
  • Cholesterol 121.3 mg
  • Draslík 189.6 mg
  • Vláknina 6538.5 mg
  • Vitamín A 6538.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10.2 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu a dáme okapat na síto.

  • 2

    Spaříme a oloupáme rajčata a pokrájíme na malé kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme olej, vložíme rajčata a hořčici a za občasného míchání opékáme, až rajčatová hmota zhoustne. Přidáme pokrájené bylinky (můžeme použít i sušené), sůl, smetanu a šunku nakrájenou na drobné kostičky. Na mírném ohni povaříme asi 7 minut. Vmícháme nastrouhaný sýr, přidáme okapané nudle, zamícháme a necháme asi 2 minuty prohřát.

  • 3

    Podáváme se zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu