- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 215 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 12 g
- Sodík 160 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 75.2 mg
- Draslík 126.7 mg
- Vláknina 1517.7 mg
- Vitamín A 1517.7 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné, nakrájené houby podusíme na tuku a necháme částečně vychladnout.
-
2
K houbám přidáme žloutek, nastrouhané žemle navlhčené mlékem a vše umícháme na kaši. Osolíme, okmínujeme a přisypeme nasekanou petrželku. Nakonec vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
-
3
Směs rozetřeme do máslem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče a upečeme ve středně vyhřáté troubě.