Kuře paprikáš

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 110 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Mouka polohrubá
  • 0.5 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 3 ks Cibule
  • 1 ks Kuře
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 l Voda pitná
  • 0.09 dl Olej rostlinný
  • 1 polévková lžíce Paprika mletá sladká
  • 1 polévková lžíce Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1136 kcal
  • Sacharidy 35 g
  • Tuky 70 g
  • Sodík 894 mg
  • Bílkoviny 88 g
  • Uhlovodany 35 g
  • Cholesterol 441.4 mg
  • Draslík 1004.8 mg
  • Vláknina 5765.3 mg
  • Vitamín A 5765.3 mg
  • Vitamín B6 1.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.7 mg
  • Vitamín E 1.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V hrnci na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, položíme na ni omyté porce kuřete, promícháme a spolu restujeme čtvrt hodiny.

  • 2

    Poté kuře osolíme, posypeme paprikou a pepřem, zalijeme 1 litrem vody a dusíme skoro půl hodiny.

  • 3

    Do misky dáme polohrubou mouku, vejce, špetku soli a vymícháme řidší těsto.

  • 4

    Malou lžičkou nabíráme těsto a takto vytvořené knedlíčky přidáme vařit k masu. Knedlíčky s masem promícháme a vaříme spolu jen 8 minut. Dochutíme solí podle chuti.

  • 5

    Kuřecí paprikáš podáváme s hlávkovým salátem přelité podmáslím.

Komentáře k receptu