- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 215 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 11 g
- Sodík 617 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 88.8 mg
- Draslík 1038.7 mg
- Vláknina 1539.8 mg
- Vitamín A 1539.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.8 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kohoutí maso a telecí brzlík nakrájíme na kostičky, žampiony na plátky a lanýže na proužky. Vše vložíme do hrnce, podlijeme vývarem a madeirou, zasypeme jíškou, osolíme, opepříme, přivedeme k varu a vaříme 20 minut. Vaříme odkryté a občasným promícháním kontrolujeme hustotu pokrmu.
-
2
Tato obloha je vhodná k nadívané drůbeži.