Pomazánka z kuřecích jater s kapary
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 355 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 19 g
- Sodík 150 mg
- Bílkoviny 40 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 708.9 mg
- Draslík 386 mg
- Vláknina 1739.8 mg
- Vitamín A 1739.8 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26.1 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na rozpáleném oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. K ní přidáme nakrájená kuřecí játra, promícháme a pod pokličkou chvíli dusíme do měkka.
-
2
Játra necháme vychladnout a pak je společně s cibulí, uzenými rybími filety, uvařenými žloutky a s kapary umeleme na masovém strojku.
-
3
Směs v misce pořádně promícháme, dochutíme solí a pepřem.
-
4
Aby pomazánka byla jemnější, můžeme přidat asi 1 lžíci olivového oleje.
-
5