- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 517 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 22 g
- Sodík 783 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 35 mg
- Draslík 35.4 mg
- Vláknina 1480.7 mg
- Vitamín A 1480.7 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 64 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na pánvi rozpustíme máslo, přisypeme pokrájenou cibuli a krátce orestujeme. Zasypeme moukou, promícháme a podlijeme studeným vývarem. Za stálého míchání přivedeme k varu.
-
2
Okořeníme pepřem a strouhaným muškátovým oříškem. Vaříme na mírném ohni hodinu a půl.
-
3
Pánev odstavíme a do horké omáčky vmícháme máslo a smetanu.