- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 174 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 13 g
- Sodík 100 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 27.5 mg
- Draslík 209.3 mg
- Vláknina 1660.8 mg
- Vitamín A 1660.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli zpěníme na másle. Přidáme očištěné, na plátky nakrájené žampiony, osmahneme je a vmícháme očištěnou, na nudličky nakrájenou papriku, kečup, sůl a pepř. Vše krátce podusíme.
-
2
Plátky šunky prohřejeme po obou stranách na oleji, upravíme na nahřáté talíře a pokryjeme připravenou žampionovou směsí.
-
3
Ozdobíme snítkou petrželky a ihned podáváme.