Sekaná se žampiony a bylinkami

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 110 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Hovězí maso mleté
  • 200 g Žampiony čerstvé
  • 150 g Játra kuřecí
  • 1 kávová lžička Rozmarýn čerstvý
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 303 kcal
  • Sacharidy 2 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 363 mg
  • Bílkoviny 44 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 345 mg
  • Draslík 807.4 mg
  • Vláknina 1180.8 mg
  • Vitamín A 1180.8 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.9 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mleté hovězí maso promícháme se solí, pepřem a vejci.

  • 2

    Polovinu masové směsi vložíme do zapékací mísy nebo do pekáčku. Maso poklademe očištěnými, na plátky nakrájenými žampiony, kousky očištěných jater a posypeme lístky rozmarýnu. Přikryjeme zbylou masovou směsí.

  • 3

    Sekanou zvolna pečeme v troubě při 160 stupních Celsia asi 90 minut.

Komentáře k receptu