- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 484 kcal
- Sacharidy 75 g
- Tuky 11 g
- Sodík 512 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 74 g
- Cholesterol 29 mg
- Draslík 282.8 mg
- Vláknina 12044 mg
- Vitamín A 12044 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.6 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do vývaru přidáme máslo a uvedeme do varu. Vsypeme na kostičky nakrájenou šunku a okapané, na plátky nakrájené žampiony a vše povaříme asi 5 minut.
-
2
Odstavíme z plotny, přisypeme kuskus a necháme pod pokličkou 5 minut stát. Jednou zlehka promícháme.
-
3
Pokrm upravíme na talíře a podáváme ozdobený hoblinkami parmezánu a nasekanou petrželkou.