- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 486 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 302 g
- Sodík 575 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 33 g
- Cholesterol 44.2 mg
- Draslík 1181 mg
- Vláknina 20175 mg
- Vitamín A 20175 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 30.5 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané brambory nakrájíme na kostky, očištěnou mrkev nakrájíme na nudličky. V hlubší pánvi přivedeme k varu 250 ml vody, přidáme kostku zeleninového bujónu a po rozpuštění vsypeme brambory a mrkev. Dusíme pod pokličkou asi 15 minut.
-
2
Zakysanou smetanu promícháme s lučinou a rozdrobenou nivou. Omáčku vmícháme do pánve a vše dusíme asi 10 minut.
-
3
Hotový pokrm posypeme nasekanou pažitkou a podáváme.