Pravá turecká káva

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 200 ml Voda pitná
  • 2 kávová lžička Cukr krupice
  • 2 kávová lžička Káva mletá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 38 kcal
  • Sacharidy 9 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 7 mg
  • Bílkoviny 0 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 73.4 mg
  • Vláknina 1398 mg
  • Vitamín A 1398 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    200 ml vody dobře promícháme s 2 lžičkami cukru a 2 lžičkami mleté kávy. Vše nalijeme do džezvy a na mírném plameni uvedeme k varu.

  • 2

    V momentě, kdy káva vzkypí, jí odstavíme z ohně. Vzniklou pěnu sesbíráme do šálků a džezvu dáme opět nad oheň. Vaříme do dalšího vzkypění.

  • 3

    Poté kávu nalijeme do šálků a podáváme. Pravá turecká káva se vždy připravuje čerstvá.

Komentáře k receptu