Krabí polévka s kukuřicí
Suroviny
- 150 g Kukuřice cukrová nakládaná
- 75 g Hrášek
- 300 g Krabí maso mražené
- 180 g Nudle vaječné
- 220 g Mrkev kořen
- 175 ml Vývar rybí
- 1 kávová lžička Směs pěti vůní
- 6 ks Cibulka jarní
- 1 ks Chilli paprička sušená
- 1 polévková lžíce Olej slunečnicový
- 3 polévková lžíce Omáčka sójová
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 348 kcal
- Sacharidy 53 g
- Tuky 131 g
- Sodík 711 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 49 g
- Cholesterol 37.8 mg
- Draslík 469.4 mg
- Vláknina 15261.5 mg
- Vitamín A 15261.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve woku rozehřejeme slunečnicový olej.
-
2
Do oleje dáme činskou směs pěti koření, mrkev, kukuřici, hrášek,
-
3
jarní cibulky a čili papričku a opékáme je na prudkém ohni za stálého míchání zhruba 5 minut.
-
4
Do zeleniny vmícháme krabí maso z konzervy a směs za stálého míchání zhruba minutu opékáme.
-
5
Nudle rozlámeme na menší kousky, aby se polévka snadněji nabírala na lžíci, a přidáme do woku.
-
6
Směs podlijeme rybím vývarem, ochutíme sójovou omáčkou, přivedeme
-
7
k varu, přikryjeme pokličkou a 5 minut zvolna vaříme.
-
8
Hotovou polévku rozdělíme do nahřátých misek a ihned podáváme.