Flambované chřestové závitky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Chřest sterilovaný
  • 100 g Šunka dušená
  • 20 g Máslo čerstvé
  • 1 ks Sýr Eidam cihla 40%
  • 2 polévková lžíce Vodka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 173 kcal
  • Sacharidy 2 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 144 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 36 mg
  • Draslík 86 mg
  • Vláknina 1600 mg
  • Vitamín A 1600 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.2 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Plátky šunky tence potřeme sýrem. Do každého plátku vložíme okapaný chřest a svineme do závitků.

  • 2

    Závitky mírně opečeme na másle na pánvi, přelijeme vodkou, pánev nahneme a obsah necháme vzplanout. Krátce flambujeme. Podáváme horké.

Komentáře k receptu