Ořechový dort se škrobovou moučkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 12

Suroviny

  • 180 g Cukr krupice
  • 100 g Mouka polohrubá
  • 70 g Solamyl
  • 70 g Ořechy vlašské
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 6 ks Vejce slepičí
  • 2 polévková lžíce Rum
  • 2 polévková lžíce Cukr moučkový
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hrubá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 258 kcal
  • Sacharidy 29 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 41 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 29 g
  • Cholesterol 132.7 mg
  • Draslík 73.8 mg
  • Vláknina 1414.3 mg
  • Vitamín A 1414.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.1 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 9.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z bílků ušleháme pevný sníh a po lžících do něj zašleháme cukr. Zlehka vmícháme rozšlehané žloutky a mouku smíchanou se solamylem a mletými ořechy.

  • 2

    Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy a zvolna pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 1 hodinu.

  • 3

    Vychladlý dort prořízneme, pokapeme rumem a naplníme máslovým krémem.

Komentáře k receptu