Smažené kapustové placičky se sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Cibule
  • 400 g Kapusta hlávková
  • 50 g Slanina vepřová
  • 100 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 100 ml Olej stolní
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 451 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 39 g
  • Sodík 393 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 101.3 mg
  • Draslík 516.3 mg
  • Vláknina 4688 mg
  • Vitamín A 4688 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 120.9 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Uvařenou kapustu umeleme, přidáme vejce, cibulku zpěněnou na slanině, nastrouhaný sýr, sůl a pepř. Podle potřeby přisypeme strouhanku.

  • 2

    Ze směsi tvarujeme placičky a smažíme je v rozpáleném oleji na pánvi dozlatova.

  • 3

    Podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře k receptu