Kuře s česnekovou krustou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 85 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Strouhanka
  • 100 g Sýr Parmezán
  • 80 g Máslo čerstvé
  • 750 g Kuře
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 3 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 721 kcal
  • Sacharidy 15 g
  • Tuky 52 g
  • Sodík 800 mg
  • Bílkoviny 46 g
  • Uhlovodany 15 g
  • Cholesterol 181.6 mg
  • Draslík 426.5 mg
  • Vláknina 1481.3 mg
  • Vitamín A 1481.3 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 24.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěné, omyté a osušené kuře naporcujeme. Strouhanku smícháme s nastrouhaným sýrem, nasekanou petrželkou, solí a pepřem.

  • 2

    Na pánvi zvolna rozehřejeme máslo a přidáme oloupaný, jemně nakrájený česnek. Porce kuřete potřeme česnekovým máslem, potom je obalíme v připravené strouhankové směsi a urovnáme na plech kůží nahoru.

  • 3

    Zbylé česnekové máslo a strouhankovou směs promícháme a nasypeme na porce kuřete.

  • 4

    Pečeme ve středně vyhřáté troubě přibližně hodinu.

Komentáře k receptu