- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 431 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 31 g
- Sodík 1932 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 71.8 mg
- Draslík 2386.2 mg
- Vláknina 6211.7 mg
- Vitamín A 6211.7 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 39.1 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, šunku nakrájíme na kostičky.
-
2
V hrnci na rozpáleném másle necháme zesklovatět cibuli a šunku, přidáme kysané zelí a podlijeme vývarem. Výrazně okořeníme a vše vaříme asi 20 minut. Nakonec přimícháme zakysanou smetanu a jemně nakrájenou pažitku.