Kuřecí kari polévka s kukuřicí
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 390 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 7 g
- Sodík 1161 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 56 mg
- Draslík 454.1 mg
- Vláknina 2322 mg
- Vitamín A 2322 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.4 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso uvaříme doměkka a nakrájíme na tenké nudličky.
-
2
Ve 150 ml vývaru rozmixujeme nakládanou kukuřici na hladkou kaši. Kaši protlačíme sítem, aby v polévce nebyly slupky.
-
3
Zbylý vývar přivedeme k varu, přidáme uvařené maso a vmícháme kukuřičnou kaši. Přidáme kukuřičky, opět přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni 10 minut. Ochutíme kari kořením, nastrouhaným zázvorem, přidáme sójovou omáčku, promícháme a povaříme 10 minut.
-
4
Na závěr vmícháme nakrájenou pažitku, rozdělíme do nahřátých talířů a ihned servírujeme.