- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 128 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 6 g
- Sodík 241 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 16.3 mg
- Draslík 254.5 mg
- Vláknina 4547.8 mg
- Vitamín A 4547.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.3 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kysané zelí překrájíme, i s nálevem vložíme do hrnce a přidáme sůl, kmín a oloupanou, nastrouhanou bramboru. Zalijeme 1 l vroucí vody a vaříme, až je zelí měkké.
-
2
Polévku zahustíme smetanou rozkvedlanou s moukou a chvíli povaříme.
-
3
Hotovou polévku opepříme, přisolíme a přidáme do ní zvlášť uvařené kroupy.