- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 578 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 49 g
- Sodík 303 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 218.9 mg
- Draslík 457.7 mg
- Vláknina 170 mg
- Vitamín A 170 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.6 mg
- Vitamín E 2.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso nakrájíme na řízky, naklepeme je, osolíme a slabě potřeme hořčicí. Na každý řízek položíme plátek šunky.
-
2
Vejce rozšleháme se solí, ve směsi namočíme řízky a usmažíme je v rozehřátém oleji dozlatova.