Geschnetzeltes se sardelkami

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 300 g Krůtí prsa
  • 100 g Olivy nakládané
  • 0.09 kávová lžička Olej olivový
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 6 ks Sardelové řezy
  • 0.25 ks Zázvor celý
  • 1 ks Rozmarýn čerstvý
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 608 kcal
  • Sacharidy 4 g
  • Tuky 32 g
  • Sodík 6015 mg
  • Bílkoviny 73 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 212.3 mg
  • Draslík 1244.4 mg
  • Vláknina 6274.5 mg
  • Vitamín A 6274.5 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.3 mg
  • Vitamín E 6.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Čerstvý zázvor oloupeme, olivy vypeckujeme a necháme okapat. Sardelky osušíme na papírové utěrce. Z omytého rozmarýnu otrháme větvičky. Vše nakrájíme na jemno.

  • 2

    V pánvi na rozehřátém oleji osmažíme omyté, na kousky nakrájené krůtí maso. Přidáme pokrájené olivy, zázvor, rozmarýn a sardelky. Pokrm osolíme, opepříme, dosmažíme a ihned podáváme.

  • 3

    Vhodnou přílohou je například kuskus.

Komentáře k receptu