Šunková polévka se sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Mozzarella
  • 1 ks Žemle tuková
  • 1 ks Celer řapíkatý
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 plátek Šunka dušená
  • 1 l Hovězí vývar základní
  • 1 polévková lžíce Bazalka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 108 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 803 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 10.1 mg
  • Draslík 190.7 mg
  • Vláknina 287.8 mg
  • Vitamín A 287.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.3 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vývar přivedeme k varu, přidáme jeden stonek celeru nakrájený na plátky a vaříme asi 2 minuty.

  • 2

    Plátky šunky nakrájíme na drobno a minutu prohříváme ve vývaru.

  • 3

    Osolíme a opepříme. Na každý talíř dáme kostičky mozzarelly, zalijeme horkým vývarem a ozdobíme kostičkami opečené žemle a čerstvou bazalkou.

Komentáře k receptu