- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 323 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 12 g
- Sodík 123 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 18.7 mg
- Draslík 55.9 mg
- Vláknina 210 mg
- Vitamín A 210 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.8 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Veku z předchozího dne nalámeme na kusy a naskládáme do mísy.
-
2
V hrnci svaříme 4 dl osolené vody, vroucí vodou zalijeme veku a vodu po chvíli scedíme. Veku vymačkáme, vložíme na rozehřáté sádlo. Promícháme a vsypeme do nahřáté mísy.
-
3
Nakonec veku posypeme oloupaným, nasekaným česnekem a promícháme se zakysanou smetanou a tvarohem.
-
4
Podáváme se zeleninovým salátem.