- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 339 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 30 g
- Sodík 183 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 80.7 mg
- Draslík 581.7 mg
- Vláknina 6003.2 mg
- Vitamín A 6003.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.5 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pánev s nepřilnavým dnem vytřeme rozkrojenou půlkou česneku a na lžíci oleje podusíme žampióny.
-
2
Sušené brusinky přelijeme vroucí vodou a necháme máčet asi 5 minut, poté je scedíme.
-
3
Smetany smícháme, přidáme ocet, sůl a pepř. Dresink nalijeme na talíře, pokryjeme listy salátu a posypeme dušenými žampióny a brusinkami.