- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 720 kcal
- Sacharidy 139 g
- Tuky 11 g
- Sodík 167 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 66 g
- Cholesterol 245.3 mg
- Draslík 766.3 mg
- Vláknina 21150.8 mg
- Vitamín A 21150.8 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.7 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky smícháme s moukou, olejem a špetkou soli. Uhněteme těsto a po lžících přidáváme vlažnou vodu, až je těsto vláčné. Necháme je asi 1 hodinu v teple odpočinout.
-
2
Oloupaná jablka zbavíme jádřinců a dužinu najemno nakrájíme. Oloupané banány nakrájíme na plátky a promícháme s jablky. Pokapeme citronovou šťávou, vmícháme rozinky, cukr a skořici.
-
3
Připravené těsto vyválíme na tenký plát. Na polovinu poklademe vždy 2 lžíce náplně asi 6cm od sebe. Druhou polovinu potřeme bílkem, přehneme přes první a přitiskneme. Rádýlkem vykrájíme taštičky a vaříme je asi 8 minut těsně pod bodem varu.
-
4
Podáváme posypané skořicí a ozdobené meduňkou.