- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 406 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 21 g
- Sodík 516 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 35 g
- Cholesterol 73.4 mg
- Draslík 1181.6 mg
- Vláknina 14303.6 mg
- Vitamín A 14303.6 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 31 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rohlík z předchozího dne rozlámeme na kousky, v misce přelijeme horkým mlékem a necháme změknout.
-
2
Slaninu nakrájíme na kostičky a necháme rozpustit v hrnci.
-
3
Oloupané brambory a cibuli nastrouháme a promícháme. Přidáme změklý rohlík spolu s mlékem a vejcem a vše dobře promícháme.
-
4
Bramborovou směs a kostičky slaniny smícháme, osolíme, opepříme a okořeníme špetkou muškátu. Vložíme do zapékací mísy a pečeme přikryté alobalem asi 110 minut ve středně vyhřáté troubě.