Bylinkové nudle s petrželkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 10 g Petržel - nať
  • 300 g Nudle široké
  • 200 g Rajčata Cherry
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Cibule
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 3 stroužek Česnek
  • 1 l Voda pitná
  • 5 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 375 kcal
  • Sacharidy 66 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 214 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 66 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 254.4 mg
  • Vláknina 3107.3 mg
  • Vitamín A 3107.3 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 23.5 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nudle vaříme v osolené vodě s 1 lžící oleje asi 7 minut.

  • 2

    Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli podusíme v troše vody.

  • 3

    Podušenou cibuli, oloupaný česnek a lístky petrželky najemno rozmixujeme se 4 lžícemi oleje, osolíme a opepříme.

  • 4

    Uvařené nudle scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Smícháme je s petrželkovou omáčkou a upravíme na talíře.

  • 5

    Pokrm ozdobíme omytými, na poloviny rozkrojenými rajčátky a lístky petrželky.

Komentáře k receptu