- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 228 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 17 g
- Sodík 194 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 93.8 mg
- Draslík 0.1 mg
- Vláknina 52.4 mg
- Vitamín A 52.4 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 100.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté a očištěné rybí maso jemně rozmixujeme, osolíme a opepříme. Mísu s fáší postavíme na led, metlou vmícháme tekutou smetanu a hmotu protřeme sítem. Nakonec vmícháme do polotuha ušlehanou smetanu.
-
2
Z fáše vypichujeme pomocí dvou lžiček malé knedlíčky. Vaříme je ve vroucím rybím vývaru s vínem těsně pod bodem varu asi 3 minuty.