- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 374 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 21 g
- Sodík 374 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 136 mg
- Draslík 644.1 mg
- Vláknina 4259.5 mg
- Vitamín A 4259.5 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 100.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Citrony omyjeme horkou vodou a kůru nastrouháme. Dužinu nakrájíme na kostičky. Oloupaný zázvor, očištěnou feferonku a oloupanou cibuli najemno nasekáme.
-
2
Omyté kuřecí maso mírně opepříme a opečeme z každé strany asi 2 minuty na rozehřátém oleji. Vyjmeme z pánve a necháme na teplém místě.
-
3
Ve výpeku zpěníme cibuli, přilijeme smetanu a za stálého míchání odpařujeme až do zhoustnutí. Přidáme kostičky citronu, feferonku a zázvor. Osolíme, opepříme, okořeníme tabascem a přisladíme. Vložíme kuřecí prsa a prohřejeme.
-
4
Maso s omáčkou upravíme na talíře, posypeme nastrouhanou citronovou kůrou a ozdobíme lístky meduňky.