Kvásek se připravuje z droždí, mléka, cukru a mouky. Postup je velmi jednoduchý, a zvládne ho opravdu každý. Dobu přípravy nelze v podstatě nijak urychlit, jedinou možností je vyšší teplota v místě, kde kvásek necháme vzejít.
Jak připravit kvásek - video!
Publikováno: 11.11.2013
Kvásek je nezbytným základem všech kynutých těst. Podle jejich použití se kvásek připravuje z různých druhů hladké nebo polohrubé mouky, hrubou bychom vůbec používat neměli. Příprava kvásku není vůbec složitá - přesvědčíte se o tom sami při shlédnutí videa se základním návodem.
