Čínské placky

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 6 porcí

Suroviny

  • 500 g Kuřecí prsa
  • 0.5 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 1 kávová lžička Kari koření
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 2 ks Cibule
  • 3 polévková lžíce Solamyl
  • 1 polévková lžíce Worcester (worcesterská omáčka)
  • 1 polévková lžíce Omáčka sójová
  • 0.55 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 147 kcal
  • Sacharidy 4 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 265 mg
  • Bílkoviny 21 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 135.4 mg
  • Draslík 395.2 mg
  • Vláknina 1288.2 mg
  • Vitamín A 1288.2 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.6 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Maso a cibuli nakrájíme na kostičky a smícháme s ostatními surovinami kromě oleje. Necháme přes noc rozležet v chladu.

  • 2

    Ze směsi tvarujeme placičky a smažíme je dozlatova na rozpáleném oleji.

  • 3

    Poté vysušíme ubrouskem a podáváme.

Komentáře k receptu

  • Aleisa
  • 24.07.2015 21:28:55

Tyto a podobné placičky občas ve své kuchyni dělávám a používám na dochucení různé koření, nebo třeba jen sůl, pepř a česnek. Tady jsem jen vynechala kari koření, pepř dávám čerstvě mletý. Cením si rychlé přípravy,někdy nechávám maso rozležet jen několik hodin. Ve studeném stavu podávám s chlebem a doplním zeleninou. Na smažení jsem použila víc oleje než je uvedeno v receptu.

Odpovědět