- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 434 kcal
- Sacharidy 42 g
- Tuky 17 g
- Sodík 201 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 338.4 mg
- Draslík 327.8 mg
- Vláknina 4189.8 mg
- Vitamín A 4189.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 33.6 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Papriky omyjeme a opatrně vykrojíme semena tak, aby papriky zůstaly celé.
-
2
Ze 150 g mouky a čtyř vajec usmažíme omelety, nakrájíme je na proužky, smícháme s nakrájenými žampiony podušenými na másle, nastrouhaným sýrem i s nasekanou šunkou.
-
3
Směsí naplníme připravené papriky, obalíme je ve zbylé mouce, vejci a znovu v mouce.
-
4
Papriky usmažíme v dostatečném množství oleje. Při podávání je překrojíme na poloviny.