Kuřecí závitky se šunkou a zeleninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Šunka dušená
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Máslo čerstvé
  • 1 kávová lžička Mouka pšeničná hladká T 650
  • 4 ks Kuřecí prsa
  • 0.5 ks Kedlubna
  • 0.5 ks Mrkev kořen
  • 0.01 polévková lžíce Olej stolní
  • 1 polévková lžíce Kečup
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 306 kcal
  • Sacharidy 4 g
  • Tuky 53 g
  • Sodík 438 mg
  • Bílkoviny 47 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 143.8 mg
  • Draslík 775.9 mg
  • Vláknina 1819.5 mg
  • Vitamín A 1819.5 mg
  • Vitamín B6 1.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.3 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté kuřecí řízky na okrajích nařízneme, rozklepeme do šířky, osolíme, poklademe plátky šunky, hranolky povařené mrkve a kedlubny. Maso stočíme do závitků, svážeme nití a nasucho opečeme na teflonové pánvi.

  • 2

    Závitky přeložíme do kastrolu, podlijeme vodou, přidáme olej a dusíme. Před koncem dušení vmícháme do šťávy změklé máslo rozetřené s moukou a přilijeme trochu kečupu.

  • 3

    Podáváme s rýží.

Komentáře k receptu