- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 46 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 2 g
- Sodík 209 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 486.9 mg
- Vláknina 3810 mg
- Vitamín A 3810 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 36.9 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté cukety oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka a osolíme. Vložíme na cedník, zatížíme talířkem a necháme odkapat asi 30 minut.
-
2
Potom cukety osušíme a podusíme na oleji za častého obracení. Pánví přitom potřásáme, aby se cukety nechytaly ke dnu.
-
3
Podušené cukety posypeme omytými, jemně nasekanými bylinkami, pokapeme citronovou šťávou a podle chuti mírně osladíme. Dobře promícháme a ihned podáváme.